Средновековна кухня в бирария „РагнаРок“

СТРАНСТВАЩАТА БЪЧВА и медовина MEADLY празнуват!

Датата е 22. март, лето Господне 2019-то.
Екипът на „Странстващата бъчва“, съвместно с викингите от бирария „РагнаРок“, организираха вечер, посветена на средновековната кухня.

Ханко и Мадам съставиха меню с няколко средновековни рецепти от Стария свят, което съчетаха с медовината на Meadly.

I. Разядка от пресен хляб, домашен пастет с бекон или бланширан спанак със стафиди и плодове

II. Средновековни телешки кюфтенца по рецепта от 15в. (пикантно) или постна каша от грах с микс от подправки

III. Прочутата каша на Мадам, която ще представим във вид на десерт с малко „викингски“ добавки от нашите домакини

Благодарим на всички присъстващи! До нови срещи и да ви е сладко!

За контакти: „Странстващата Бъчва“
email: rollthatbarrel@gmail.com