рецепти

Пълнена риба с ядки, ейл и медовина

Любима рецепта за риба от СТРАНСТВАЩАТА БЪЧВА. През Средновековието рибата е била важна част от менюто. Източникът на прясна риба е бил стратегически ресурс за изхранването на местните общности. Без съмнение в миналото хората са готвили всичко, което става за ядене, а понякога и неща, които… не стават. Днес никой не готви морските птици – […]

Read more

Средновековна кръчма в крепостта Червен

Откриваме сезона с 3-дневно събитие на средновековната крепост Червен, близо до гр. Русе. Средновековният лагер повече от 10 години събира професионалисти и почитатели на средновековната култура. Освен че ще експериментираме с няколко рецепти от 14. и 15. век, ще запознаем посетителите с медовина Meadly като акцентът ще е върху два вида от нашия асортимент: – […]

Read more

Ако сте на възраст над 18 години, натиснете тук и продължете!