Пълнена риба с ядки, ейл и медовина
Любима рецепта за риба от СТРАНСТВАЩАТА БЪЧВА. През Средновековието рибата е била важна част от менюто. Източникът на прясна риба е бил стратегически ресурс за изхранването на местните общности. Без съмнение в миналото хората са готвили всичко, което става за ядене, а понякога и неща, които… не стават. Днес никой не готви морските птици – […]